мне нужно найти какой-нибудь уголок во Франции, который мне понравится, иначе я не примирюсь сама с собой, потому что...

понедельник, 12 января 2015

20:31

useful-idiot

if i could be a cowboy i would never come home

мне нужно найти какой-нибудь уголок во Франции, который мне понравится, иначе я не примирюсь сама с собой, потому что мне не понравился Париж (он красивый, местами милый и уютный, но при личной безалаберности я слишком придираюсь к чистоте вокруг меня), мне не нравится французский язык и сами по себе французы (как будто я их много знаю, конечно), но я не могу их игнорировать, потому что литература, мультфильмы, наука, искусство, еда, о боже, еда. когда я поняла, что для меня все музеи бесплатные, я пустилась во все тяжкие, ела и лосося, и телятину по-нормандски, и всевозможные террины, и супы, и десерты, и крепы каждый день, и вино, но с улитками и лягушками пролетела. немцы ничего не смыслят в еде, а французы придумали все, что я люблю, особенно это касается выпечки, конечно. я готовила тесто для кишей и тартов по множеству разных рецептов, но оно и близко не стояло к идеалу, как мне научиться готовить его именно так. и сыр, божечки, БРИ СОВСЕМ ДРУГОЙ НА ВКУС КАМЕМБЕР ВООБЩЕ НЕ ПОХОЖ НА ТОТ ЧТО Я ВСЮ ЖИЗНЬ ЛЮБИЛА. я здесь в Германии покупаю бри на рынке у фермера, но, черт, даже он так далек от французского, как я далека от сметаны. я вспоминаю о мадленках и эклерах, мне плакать хочется, ем по чайной ложке в день крем де маррон, чтобы мы с ним провели как можно больше счастливых совместных минут.

URL